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Metabolismo funcional - 2022/2023
Curso de especialización de 120 h donde se estudia el funcionamiento del cuerpo humano de manera integral y los procesos metabólicos implicados en el proceso de salud y enfermedad.
Estudiaremos la relación entre sistema digestivo, microbiota, sistema inmunitario y nutrición. Y, aprenderás a interpretar análisis clínicos y cómo aplicar lo aprendido en el trabajo diario de la farmacia.
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Metabolismo funcional - Enero 2022
Curso de especialización de 120 h donde se estudia el funcionamiento del cuerpo humano de manera integral y los procesos metabólicos implicados en el proceso de salud y enfermedad.
Estudiaremos la relación entre sistema digestivo, microbiota, sistema inmunitario y nutrición. Y, aprenderás a interpretar análisis clínicos y cómo aplicar lo aprendido en el trabajo diario de la farmacia.

Coordinación: Marga Espejo
Tutor: Gloria Santaeulàlia

Inicio del curso: 15 de enero 2022
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Disfunciones del metabolismo
MONOGÁFICO DE ESPECIALIZACIÓN*
En este curso aprenderás las condiciones fisiopatológicas que están detrás de las disfunciones del metabolismo más comunes y sus marcadores diagnósticos. Se estudiará la obesidad, hipertensión, diabetes y desórdenes lipídicos desde una perspectiva integrativa

*NOTA: este curso es un módulo que forma parte de del curso de especialización de 'Metabolismo funcional'.

Ponentes
Raquel García García: Licenciada en Farmacia y doctora en Neurociencias por la Universidad de Valencia. Se especializó en el campo del deterioro cognitivo y la conectividad neuronal a través de su trabajo de investigación. En el transcurso de su formación también realizó cursos de Neuroimagen Avanzada y Neurofisiología Clínica, así como cursos de microbiota humana. Actualmente, cursando el Máster de Psiconeuroinmunología.

Oscar Llansó Sánchez: Licenciado en farmacia, titulado en ortopedia y MBA farmacéutico, actualmente terminando el grado de dietética y nutrición humanas. Ha cursado su carrera profesional en la industria farmacéutica, ocupando posiciones de distintos departamentos como el de ventas, MKT y departamento médico.
Interacciones fármaco-alimento
MONOGÁFICO DE ESPECIALIZACIÓN*
Las interacciones farmacológicas son muy comunes y pueden hacer que el paciente no cumpla el tratamiento farmacológico. Conocer las principales interacciones es fundamental para la práctica diaria en el mostrador de la farmacia.
En este curso conocerás las interacciones fármaco-alimentos y fármaco-fitoterapia más importantes que debes tener en cuenta al dispensar.

*NOTA: este curso es un módulo Extra que forma parte de del curso de especialización de 'Metabolismo funcional'.

Ponente
Mar Blanco Rogel: Consultora alimentaria técnico-legal experta en complementos alimenticios. Licenciada en Farmacia y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Máster en Dietética y Dietoterapia. Máster en Micronutrición, Alimentación y Prevención de la Salud. Máster en Nutrición y Alto Rendimiento Deportivo. Postgrado en Interacciones Fármaco-Alimento. Profesora colaboradora de la UOC.
Introducción a la microbiota
En este curso aprenderás como cambia la composición de la microbiota según la etapa de la vida, las funciones de la microbiota en nuestro organismo, que factores provocan disbiosis y su relación con las hormonas y el ciclo menstrual. Conocerás que estrategias integrativas hay que usar para recuperar el equilibrio de la flora intestinal y evitar así patologías más graves.

Impartido por Glòria Santaeulàlia Altarriba, graduada en Farmacia y en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Barcelona (UB). Formada en PNIE y medicina funcional e integrativa.

Contenidos:
1. Presentación e introducción a la microbiota
2. Funciones de la microbiota
3. La disbiosis
4. Relación entre microbiota y patología
5. Equilibrio de la microbiota intestinal
6. Factores influentes en microbiota y hormonas
7. Ciclo menstrual y abordaje integrativo