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Interacciones fármaco-alimento
MONOGÁFICO DE ESPECIALIZACIÓN*
Las interacciones farmacológicas son muy comunes y pueden hacer que el paciente no cumpla el tratamiento farmacológico. Conocer las principales interacciones es fundamental para la práctica diaria en el mostrador de la farmacia.
En este curso conocerás las interacciones fármaco-alimentos y fármaco-fitoterapia más importantes que debes tener en cuenta al dispensar.

*NOTA: este curso es un módulo Extra que forma parte de del curso de especialización de 'Metabolismo funcional'.

Ponente
Mar Blanco Rogel: Consultora alimentaria técnico-legal experta en complementos alimenticios. Licenciada en Farmacia y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Máster en Dietética y Dietoterapia. Máster en Micronutrición, Alimentación y Prevención de la Salud. Máster en Nutrición y Alto Rendimiento Deportivo. Postgrado en Interacciones Fármaco-Alimento. Profesora colaboradora de la UOC.
Introducción a la microbiota
En este curso aprenderás como cambia la composición de la microbiota según la etapa de la vida, las funciones de la microbiota en nuestro organismo, que factores provocan disbiosis y su relación con las hormonas y el ciclo menstrual. Conocerás que estrategias integrativas hay que usar para recuperar el equilibrio de la flora intestinal y evitar así patologías más graves.

Impartido por Glòria Santaeulàlia Altarriba, graduada en Farmacia y en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Barcelona (UB). Formada en PNIE y medicina funcional e integrativa.

Contenidos:
1. Presentación e introducción a la microbiota
2. Funciones de la microbiota
3. La disbiosis
4. Relación entre microbiota y patología
5. Equilibrio de la microbiota intestinal
6. Factores influentes en microbiota y hormonas
7. Ciclo menstrual y abordaje integrativo