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Interacciones fármaco-alimento
MONOGÁFICO DE ESPECIALIZACIÓN*
Las interacciones farmacológicas son muy comunes y pueden hacer que el paciente no cumpla el tratamiento farmacológico. Conocer las principales interacciones es fundamental para la práctica diaria en el mostrador de la farmacia.
En este curso conocerás las interacciones fármaco-alimentos y fármaco-fitoterapia más importantes que debes tener en cuenta al dispensar.

*NOTA: este curso es un módulo Extra que forma parte de del curso de especialización de 'Metabolismo funcional'.

Ponente
Mar Blanco Rogel: Consultora alimentaria técnico-legal experta en complementos alimenticios. Licenciada en Farmacia y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Máster en Dietética y Dietoterapia. Máster en Micronutrición, Alimentación y Prevención de la Salud. Máster en Nutrición y Alto Rendimiento Deportivo. Postgrado en Interacciones Fármaco-Alimento. Profesora colaboradora de la UOC.
Abordaje integrativo de las enfermedades neurodegenerativas, demencia y del neurodesarrollo
En la actualidad, el número de enfermedades relacionadas con el neurodesarrollo, la aparición de demencias y el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas está aumentando de forma alarmante.
En este curso estudiaremos, desde una perspectiva integrativa, alteraciones del neurodesarrollo, centrándonos en TDAH, alteraciones del aprendizaje y trastorno de aspecto autista (TEA), en la Enfermedad de Alzheimer, Parkinson y el deterioro cognitivo en el envejecimiento.
Hablaremos de factores genéticos desencadenantes pero sobre todo nos centraremos en las variables relacionadas con el estilo de vida, que son las que nos van a permitir detectar, prevenir y el abordaje integrativo.
También aprenderemos cómo funcionan y se comunican nuestras neuronas, cómo aprenden y forman memoria, qué es lo que necesita mi cerebro para ser más eficiente y qué es lo que le impide que pueda rendir a pleno rendimiento.

Curso impartido por Raquel García, licenciada en Farmacia y doctora en Neurociencias. Esther Cristià, doctora en Farmacia y PNIE. Anna Guilanyà, farmacéutica comunitaria especializada en terapias visuales. Elisa Martíenz, médico especialista en familia comunitaria.
Introducción a la microbiota
En este curso aprenderás como cambia la composición de la microbiota según la etapa de la vida, las funciones de la microbiota en nuestro organismo, que factores provocan disbiosis y su relación con las hormonas y el ciclo menstrual. Conocerás que estrategias integrativas hay que usar para recuperar el equilibrio de la flora intestinal y evitar así patologías más graves.

Impartido por Glòria Santaeulàlia Altarriba, graduada en Farmacia y en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Barcelona (UB). Formada en PNIE y medicina funcional e integrativa.

Contenidos:
1. Presentación e introducción a la microbiota
2. Funciones de la microbiota
3. La disbiosis
4. Relación entre microbiota y patología
5. Equilibrio de la microbiota intestinal
6. Factores influentes en microbiota y hormonas
7. Ciclo menstrual y abordaje integrativo