MONOGÁFICO DE ESPECIALIZACIÓN*
En este curso aprenderás cómo se produce la enfermedad inflamatoria intestinal y las diferencias entre ellas y como abordar las patologías más frecuentes.
Además conocerás las diferencias entre alergia e intolerancia y las intolerancias intestinales más frecuentes: lactosa, fructosa y sorbitol.
*NOTA: este curso es un módulo que forma parte de del curso de especialización de 'Metabolismo funcional'.
Ponente
Gloria Santaeulàlia: Graduada en Farmacia y en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Barcelona (UB). Formada en PNIE y medicina funcional e integrativa. Ha trabajado en farmacia, como nutricionista especialista en nutrición deportiva y actualmente es formadora de Algēmica Barcelona SL.
